mynews80146 님의 블로그

영양제 유튜브 영상 하나 보고 나서 그날부터 마그네슘을 꼭 자기 전에 챙겨 먹었습니다. "이 시간에 먹어야 흡수가 다르다"는 말을 믿었거든요. 그런데 막상 여러 자료를 들여다보니 생각보다 단순한 문제가 아니었습니다. 섭취 시점보다 훨씬 중요한 게 따로 있었고, 제가 놓치고 있던 부분이 꽤 있었습니다.자기 전에 먹어야 한다는 말, 어디서 시작됐을까마그네슘을 잠자리 전에 챙겨 먹는 습관은 꽤 오래전부터 퍼져 있습니다. "저녁에 먹으면 잠이 잘 온다", "근육 이완에 도움이 된다"는 식의 이야기가 커뮤니티나 SNS에서 빠르게 확산됐고, 저도 그 흐름을 의심 없이 따랐습니다.마그네슘은 신경 흥분을 조절하는 NMDA 수용체 길항제로 작용한다고 알려져 있습니다. 여기서 NMDA 수용체란 뇌 신경세포 사이의 신호 전..

하루에 물 한 잔도 제대로 안 마시고 차로만 버티는 분들이 생각보다 많습니다. 저도 한때 보리차 한 통이면 충분하다고 생각했던 사람입니다. 그런데 어느 날 차 종류마다 카페인 함량이 다르다는 걸 알게 된 뒤로, 뭔가 제대로 짚고 넘어가야겠다 싶었습니다. 차가 물을 대신할 수 있는지, 어떤 차는 괜찮고 어떤 차는 주의해야 하는지 정리해봤습니다.카페인과 수분 손실 — 차가 물과 다른 이유차는 물로 우려낸 음료지만, 성분 구성만큼은 물과 꽤 다릅니다. 가장 핵심적인 차이는 카페인(caffeine)입니다. 여기서 카페인이란 중추신경계를 자극하는 알칼로이드 성분으로, 이뇨 작용을 촉진하는 효과가 있습니다. 쉽게 말해, 카페인이 든 음료를 마시면 신장이 수분을 더 빨리 배출하도록 자극하기 때문에, 섭취한 만큼 전부..

솔직히 저도 처음엔 단백질 음료는 헬스장 다니는 사람들이나 마시는 거라고 생각했습니다. 그런데 편의점 냉장고 한 칸을 통째로 차지하는 걸 보고 나서 생각이 달라졌습니다. 직접 마셔보고, 성분표도 들여다보고 나니 알게 된 것들이 있습니다. 단백질 음료가 매일 마셔도 되는 건지, 식사를 대신할 수 있는 건지, 그 경계가 생각보다 꽤 불분명합니다.단백질 음료, 일일 섭취해도 괜찮은가단백질 음료를 매일 마셔도 된다는 사람이 있는 반면, 신장에 무리가 간다고 걱정하는 분들도 있습니다. 저도 처음에는 "매일 마시면 오히려 몸에 부담 아닌가?" 싶었는데, 알아보니 이건 개인의 기초 단백질 섭취량과 신체 상태에 따라 달라지는 문제였습니다.한국영양학회 기준에 따르면 성인의 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 약 0.8~..

잠을 줄이면 시간이 더 생긴다고 믿었던 적이 있습니다. 저도 그랬습니다. 그런데 어느 순간부터 낮에 멍하고, 이유 없이 예민해지고, 분명히 8시간을 잔 것 같은데도 피곤했습니다. 알고 보니 문제는 '얼마나 자느냐'가 아니라 '어떻게 자느냐'였습니다. 수면은 단순한 휴식이 아니라, 깨어있는 동안에는 절대 이루어지지 않는 회복 과정이 일어나는 시간입니다.뇌 독소 청소 — 자는 동안 몸 안에서 무슨 일이 일어나고 있을까요?혹시 이런 생각 해보신 적 있으신가요? 자는 동안 몸이 그냥 멈춰 있다고요. 저도 오랫동안 그렇게 여겼습니다. 그런데 실제로는 정반대입니다. 잠에 드는 순간부터 몸 전체는 오히려 가장 바쁘게 움직이기 시작합니다.가장 놀라웠던 건 뇌의 글림프계(glymphatic system) 이야기였습니다...

친구가 효과 봤다는 식단을 그대로 따라 했는데, 저는 오히려 배가 더 더부룩하고 에너지가 떨어지는 느낌을 받은 적이 있습니다. 그때 처음으로 "왜 똑같이 먹는데 몸이 다르게 반응하지?"라는 의문을 품었고, 그게 맞춤형 영양이라는 개념을 제대로 들여다보게 된 계기였습니다. 일반적으로 "건강에 좋은 음식은 누구에게나 좋다"고 알려져 있지만, 제 경험상 이건 꽤 다릅니다.개인차: 같은 음식이 왜 다르게 작용하나맞춤형 영양(Personalized Nutrition)이란, 모든 사람에게 동일한 식이 기준을 적용하는 대신 개인의 유전자, 장내 미생물 구성, 혈당 반응, 생활 패턴을 종합적으로 고려해 그 사람에게 가장 적합한 식단을 설계하는 접근 방식입니다. 쉽게 말해, 같은 사과 한 개를 먹어도 어떤 사람은 혈당이..

특별히 아픈 데도 없고, 열도 없는데 몸이 늘 무겁고 피곤하다면 어떻게 설명하시겠습니까? 저도 한동안 그 이유를 몰랐습니다. 나중에야 알게 된 개념이 바로 저등급 만성 염증입니다. 겉으로는 아무런 신호를 보내지 않으면서, 몸속에서 조용히 세포를 갉아먹는 이 염증은 노화와 각종 만성질환의 뿌리 원인으로 지목되고 있습니다.염증이 있는데 왜 아무 증상이 없을까요 — 인플라메이징의 정체보통 염증이라고 하면 손가락이 빨갛게 붓거나, 편도가 부어 열이 펄펄 끓는 장면을 떠올리시지 않습니까? 그건 급성 염증(acute inflammation)입니다. 여기서 급성 염증이란 외부 세균이나 상처에 맞서 몸이 즉각적으로 내보내는 방어 반응으로, 역할을 다하면 자연스럽게 꺼집니다. 문제는 그 불이 아주 약하게, 꺼지지 않고 ..